贵州的美食

州的美食有很多，其中比较有名的包括酸汤鱼、毛血旺、酸汤肥牛、酸汤鸡、酸汤豆皮、酸汤粉皮、酸汤鲫鱼、酸汤鸭翅、酸汤鸭脖、酸汤鱼豆腐等。此外，贵州还有很多特色小吃，如酸辣粉、黔江千层肉、糯米饭、花溪牛肉粉、贵阳小吃等。