萍乡有哪些特色的小吃

乡有许多特色小吃，以下是其中几种：
1. 油爆虾：萍乡市湘东区的一道特色小吃，将新鲜的虾仁炸至金黄色，外脆里嫩，口感鲜美。
2. 萍乡米粉：萍乡市的传统特色小吃，口感细腻，色泽洁白，味道鲜美，经常和其他配料一起食用。
3. 萍乡酱鸭：萍乡市的传统名菜之一，选用肉质鲜嫩的鸭(yā)子(zǐ)，经过腌制、炸制和烤制等多道工序，味道鲜美。
4. 萍乡烤鱼：萍乡市的特色美食，选用新鲜的鱼类，加入多种调料进行烤制，味道鲜美，口感特别。
5. 萍乡香肠：萍乡市的传统特色小吃，选用猪肉、糯米和多种香料制成，口感鲜美，有一定的辣味。