东特色小吃有很多,以下是一些比较著名的:
1. 点心:包括烧麦、虾饺、糯米鸡、蒸排骨等。
2. 早茶:广式早茶以小笼包、肠粉、糯米肠、鲜虾饺等为主要特色。
3. 粥品:广东人喜欢喝粥,有皮蛋瘦肉粥、鲜虾粥、鱼片粥等。
4. 烤鱼:以烤鲤鱼和烤鳗鱼为主要特色。
5. 港式烧腩仔:烤制的猪肉,口感酥脆,味道鲜美。
6. 文昌鸡:广东传统名菜,以福建文昌鸡为主料,口感鲜嫩。
7. 煲仔饭:以煲仔饭和煲仔菜为主要特色,口感香醇。
8. 肠粉:广东肠粉以柔软细腻、口感滑(huá)嫩(nèn)为特点,有鲜虾肠粉、烧腊肠粉等。
9. 牛腩煲:以牛腩、土豆、胡萝卜等为主料,口感鲜美。
10. 肠仔包:广东传统小吃,以猪肉、葱、姜等为馅料,口感鲜美。
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